Qué mejor que una bebida refrescante, deliciosa y saludable para estos tiempos de calor.
Una pieza mediana de limón verde aporta 10 miligramos de vitamina C, aproximadamente el 35% del consumo diario recomendado. También tiene cualidades antioxidantes, ayuda a eliminar toxinas y prácticamente no tiene carbohidratos.
La menta aporta vitamina A y antioxidantes, facilita la digestión y puede ser de apoyo frente al síndrome de colon irritable.
El romero tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Ayuda puede mejorar la concentración y la memoria. Al igual que la menta, ayuda a la digestión y es poderoso contra infecciones bacterianas.
Ingredientes:
- 1 limón + el jugo de 3 limones medianos
- 4 – 5 hojas de menta fresca
- 1 ramita de romero fresco
- 4 sobres de eritritol o stevia o monkfruit (o el sustituto de azúcar de tu preferencia)
- 5 tazas de agua
Procedimiento:
- En el vaso de la licuadora, coloca el agua, la menta, el romero, el sustituto de azúcar, 1 limón partido (con todo y su cáscara) y el jugo de limón.
- Mezcla todo hasta que el limón quede lo más triturado posible.
- Con una coladera, vierte el agua a un vaso con hielos.
- Decora con frutos rojos (opcional).
- ¡Disfrtua!
NOTAS:
- Tu puedes agregar/restar menta y romero según a tu preferencia.
- Puedes hacerlo sin endulzar o puedes agregar más endulzante, según tu preferencia.
- Te recomiendo que siempre cueles el agua para evitar pedacitos de limón y hierbas.
- Esta agua tómala recién hecha ya que después de un par de horas, puede tornarse un poco agria.
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